Uomo d'affari americano Jim Rogers dice che nei prossimi 10-20 anni, i prezzi alimentari raggiungono cifre astronomiche
Mentre aumento dei prezzi delle materie prime agricole, un quarto dei prodotti alimentari tele ¬ nel mondo si perdono o andare via. Una realtà emergente affidato la credibilità ¬ immediato a uno studio dall'Istituto svedese per le biotecnologie alimentari e, su richiesta del DEPAR ¬ ¬ zione delle pertinenti delle Nazioni Unite FAO. In particolare, il volume dei rifiuti alimentari è pari a 1,3 miliardi di tonnellate, cioè il 33% di tutto ciò che accade.
Una crisi alimentare mondiale è imminente! L'avviso, pubblicato periodicamente dagli esperti del settore e istituzioni specializzate ¬ istituzioni, avrebbe dovuto di norma richiedono un atteggiamento di ¬ verso il consumo di cibo contaminato. Soprattutto perché, secondo gli esperti ¬ tilor Nazioni Unite (ONU) prezzi dei prodotti alimentari si manterranno ¬ medio alta. Infatti, solo in marzo c'è stata una leggera diminuzione, dopo nove mesi di aumenti ininterrotto. Tuttavia, secondo uno studio dell'Istituto svedese per l'alimentazione e la biotecnologia, le discariche annuale raggiunge 1,3 miliardi di tonnellate di cibo. Più in particolare il 33% di tutto ciò che accade. Un paradosso, considerando che 925 milioni di persone nel mondo non hanno nulla da mangiare. Gli autori segnalano AFIR me ¬ ¬ da altri come una evo ¬ preso economie e quelle in via di sviluppo ¬ gettare i rifiuti alimentari, o di rifiuti inutili, come in quasi importi analoghi: 670 milioni di tonnellate e, rispettivamente, 630 milioni tonnellate. Se i paesi ricchi, questo volume è di circa 222 milioni di tonnellate (principalmente ortaggi e legumi, frutta e ridere ¬ Cino, aziende ra ¬ ¬ ¬ tiva con altri cibi che si ottiene alla spazzatura), come la produzione di tutta la regione dell'Africa australe Sahara (230 milioni di tonnellate ¬ leone).
Le differenze tra gli stati avanzati e quelli in via di sviluppo
Lo studio distingue tra perdite ¬ cibo dimensioni e la qualità dei prodotti offerti al pubblico causato dal consumatore. In primo apparire, di solito durante il processo produttivo, durante e dopo la raccolta delle colture, e in vari stadi di lavorazione. Sono particolarmente caratteristici dei paesi in via di sviluppo, dove le infrastrutture lascia molto a desiderare, il livello delle tecnologie connesse al settore è molto bassa, e gli investimenti in sistemi di produzione sono quasi completamente. Una seconda categoria di perdita si trova principalmente nei paesi sviluppati. Qui, la colpa è, soprattutto, commercianti e acquirenti, che sbarazzarsi di alcuni prodotti molto tempo prima della scadenza di validità. Quindi è chiaro dallo studio di specialisti svedesi. Secondo i loro calcoli, ogni consumatore in Europa e Nord America ogni anno gettare tra i 95 e 115 kg di alimenti letame. Gli autori fanno notare, nel contesto, in quanto ciò porta inevitabilmente ad un maggior consumo di acqua, energia, risorse finanziarie e umane.
Consigli degli esperti
Che cosa consiglia di esperti delle Nazioni Unite per porre rimedio a questa situazione? Per i paesi in via di sviluppo il consiglio è: prendere misure volte a semplificare e aumentare la loro destinazione ¬ ¬ catori relazioni dirette tra produttori e acquirenti, prestare molta attenzione a tutte le questioni relative alle condizioni di trasporto, trasformazione e confezionamento dei prodotti agricoli.
Per i paesi sviluppati, gli esperti della FAO criticare la qualità dei beni che aspetto luogo sopra le loro prestazioni nutrizionali. Contadini, dicono gli analisti, devono avere la possibilità di vendere direttamente la loro produzione, passando attraverso una procedura di prova e di verifica molto semplificato, in modo che merce casalinghe ad arrivare in sacchetti o nella trasformazione di società specializzate in una gamma più breve tempo.
In generale, gli esperti della FAO dire che una conclusione alle loro scoperte, dovrebbe chiudere l'abitudine di comprare più del necessario, e le industrie alimentari devono rinunciare a questa politica il cui scopo è quello di incoraggiare il cliente a riempire i cestini in quantità enormi.
La popolazione mondiale aumenta rapidamente
Jim Rogers, Rogers Holdings chief executive, ha avvertito di recente nei prossimi 10-20 anni come prezzi dei prodotti alimentari raggiungere valori astronomici. Per giustificare ¬ mento puntura di vista ha mostrato che, attualmente, l'età media degli agricoltori americani è di 59 anni e futuri aumenti. In India, gli agricoltori stanno mettendo la loro fine della giornata per non aver vinto anche per sostenere la sua famiglia.
In generale, ha detto Rogers, agro ¬ mondo culturale è in uno stato acuto di abbandono. Quindi, uomini d'affari previsione, ci aspettiamo una delle peggiori crisi alimentari ¬ difficile. "Non abbastanza spesso per diventare un agricoltore ¬ aspettare. Perché investire in materie prime ", ha concluso, la metà per scherzo, più seriamente, Jim Ro ¬ Gers. Inoltre, la costante tirare futurologii bandiere americane, sostenendo con forza che, nonostante la convinzione unanime, ¬ catalizzatore per i futuri conflitti militari non sarà molta energia. Indubbiamente, questi sapevano spiegare ¬, la carenza di petrolio e gas sono una vera minaccia per il benessere di molti paesi. Ma la scarsità di cibo più grave sarà. Da segnalare che dal 2007, gli esperti della FAO hanno stimato un inter ¬ na ¬ zionale conferenza svoltasi a Roma nel 2017 che alcuni paesi si metterà in grado di procurarsi il cibo con la forza militare.
In un recente articolo pubblicato in "The Foreign Policy", Lester R. Brown nota, tra l'altro, come una delle cause degli aumenti dei prezzi dei prodotti alimentari sono una popolazione mondiale in rapida crescita. "Ogni anno, intorno al tavolo planetario compaiono, in media, 219.000 altri fori che si mangia. Ogni anno, gli aumenti mondo da 80 milioni di abitanti, il cui numero è raddoppiato, praticamente dal 1970.
Andamento dei prezzi
Secondo la FAO, l'indice dei prezzi di mais aumentato ad aprile rispetto all'11% dello scorso anno a causa del tempo imprevedibile e ritardi della campagna agricola. Nel frattempo, l'offerta generosa di riso esercitato una forte pressione sui valori tariffari. Per la carne, dopo che è sceso del 7% in marzo, i prezzi sono rimasti invariati, praticamente l'ultimo mese.
L'indice dei prezzi dello zucchero ha raggiunto 348 punti, con il 7% in meno di marzo e del 17% provenienti da numeri record nel mese di gennaio. Per quanto riguarda lattiero-caseari, l'indice dei prezzi ha raggiunto 229 punti nel mese di aprile, in calo del 2,9% rispetto a marzo, dopo sette mesi di crescita costante.
Le previsioni della FAO
Esperti FAO ritengono che, in risposta a prezzi elevati, la produzione di grano si muoverà, probabilmente, a causa di condizioni meteo più favorevoli. Quindi, ci aspettiamo un aumento della produzione di grano mondiale del 3,5% e del 3% del riso. D'altro canto, le scorte mondiali di cereali durante la stagione che si conclude quest'anno sarà ridotta al livello più basso dal 2008, principalmente a causa del depauperamento delle scorte di mangimi. esperti delle Nazioni Unite ritengono l'istituto, che comprende anche una disposizione che riduce il grano del mondo, anche se il rapporto tra riserve e consumi rimangono stabili, in grado di garantire la domanda globale
